Kuskus s kuracím mäsom a jablkami

Potrebujeme:

  • Zdravý obed na tanieriKuskus
  • Kuracie mäso (prsia)
  • Brokolica
  • Karfiol
  • Jablko
  • Cibuľa
  • Soľ, sušené bylinky (bazalka)
  • Olivový olej (1 lyžička)

Postup:

Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky (napríklad kocky), osolíme a okoreníme. Na panvicu dáme olivový olej a na miernom ohni opečieme nakrájanú cibuľu dozlatista. Jabĺčko očistíme, odstránime vnútro a nakrájame na kocky. Mäso spolu s jabĺčkom dáme na panvicu a za stáleho miešania opekáme. Po cca 3-4 minútach pridáme nakrájané kúsky brokolice a karfiolu, podlejeme trochou vody a dusíme cca 20-30 minút. Pred dokončením mäsa si pripravíme podľa návodu i kuskus, ktorý nezabudnite trošku osoliť.

DOBRÚ CHUŤ!

Zdravý obedObedové menu - kuskus