foto: foodspotting.com
Potrebujeme
- Encián
- Brusnice
- Ľadový šalát
- Cherry paradajky
- Jarná cibuľka
Postup:
Gril si rozohrejeme na cca 200 stupňov a z oboch strán grilujeme encián pokiaľ nezíska hnedastú kôrku. Takto pripravený syr uložíme na tanier s nakrájanou zeleninou a ozdobíme brusnicami.