Pani Darinka podstúpila vyšetrenia u rôznych špecialistov, no príčinu ekzému nezistili. Preto sa rozhodla riešiť tento problém inou cestou. Atopický ekzém ju trápil od detstva, mal obdobia, kedy bol výraznejší a potom obdobia v latentnej fáze. V posledných rokoch štúdia a s nástupom do práce sa zhoršoval.
Počas hľadania cesty k vyliečeniu objavila test food detective, ktorý podstúpila aj s kvantitatívnym vyhodnotením protilátok na 230 potravín. Odporučila jej ich pani Ing. Andrea Michalcová pomocou inštitútu prediktívnej a personalizovanej medicíny. Výsledkom bola vysoká hodnota protilátok na mlieko, ryžu, gliadín, vaječný bielok, kvasnice, hríby a ďalších pár potravín bolo hraničných – kukurica a fazuľa.
„Postupne som začala vyraďovať potraviny, no po roku diéty sa takmer nič nezmenilo. Začala som mať pocit, že nie som v dobrej kondícii. Vtedy mi pani Ing. Michalcová odporučila, aby som sa obrátila na pána Ing. Libora Javra a skúsila sa s ním poradiť o výžive.“
Prednosť dostala online komunikácia
Vzdialenosť i časová náročnosť neumožňovali pani Darinke osobné stretnutia, preto sa rozhodla využiť online službu. Ako sama povedala, bola to pre ňu veľká výhoda. Komunikácia prebiehala videohovorom cez Skype, prípadne emailom, kedy sa mohla spýtať dodatočne na otázky, ktoré jej pri Skype konzultácii nenapadli.
Priebeh spolupráce
„Najskôr boli pre pána Ing. Javra dôležité informácie o mojom zdravotnom a momentálnom fyzickom stave. Prvé dni som si zapisovala, čo som počas dňa zjedla a moju vykonanú aktivitu. Na základe toho mi vypracoval výživový plán.Vždy po pár týždňoch nasledovala online konzultácia a cenné rady, ako postupovať ďalej. Ak sa vyskytol nejaký problém, ktorý bolo treba akútne riešiť, vždy som sa mohla na svojho výživového poradcu obrátiť „.
Prvé pokroky po 3-mesačnej spolupráci
„Po 3 mesiacoch som znížila príjem sacharidov a zaradila do jedálnička viac plnohodnotných potravín. Prvé zmeny nastali asi tak po pol roku. U každého to je individuálne a v mojom prípade pekne vidieť, že chronické ochorenia vyžadujú viacej času na uzdravenie.“
Výrazné zlepšenie pokožky
„S ročným odstupom môžem konštatovať, že sa cítim vzhľadom k pokožke o 90% lepšie.“ U Darinky nastali zmeny v stravovaní, začala sa viacej zaujímať o alternatívy v strave a volila plnohodnotnejšie potraviny na živiny. Inšpiráciou pre ňu boli i rôzne knihy a portály. Dôležité však je, že sa naučila počúvať viac svoje telo. „Viem, že keď sa objaví problém, je to prejav niečoho, čo nie je až tak v súlade so mnou. Ak sa mi podarí prísť na to, čo to je, tak som rada, ak nie, nič sa nedeje.“
Kompromis – jedálniček si zostavím sama, ale budem sa riadiť podmienkami
„Pán Javro preukázal v mojom prípade výraznú flexibilnosť. Navrhol mi riešenie. Dohodli sme sa, že si jedálniček zostavím sama, ale budem sa riadiť jeho podmienkami. Bol to skvelý nápad, pretože som zistila, že keď človek začne uvažovať o tom, čo a ako jesť, začne viac študovať o alternatívach potravín a tieto potraviny si aj osvojí.“
Pani Darinka zaradila do svojho jedálnička viac rastlinných bielkovín, bezlepkové obilniny a orechy (tie pridávali postupne). Sama uviedla, že mala veľa otázok, nie len ohľadom stravy. „Pomohla mi psychická podpora pána Javru „.
„Nesmieme zabúdať, že atopický ekzém je výsledkom pôsobenia viacerých faktorov. Dospela som k tomu, že nič sa nestane, ak občas zjete niečo, čo by ste nemali. Najdôležitejšie je zostať v psychickej pohode. Netreba to však zneužívať.“
S človekom, ktorý vás nakopne, dokážete toho viac
Pani Darinka to chcela celé vzdať, ale ako sama povedala, Ing. Javro jej bol veľkou oporou. „S človekom, ktorý Vás správne nakopne, dokážete toho viac a v tomto prípade to platí taktiež. Podporil ma a hľadal riešenia, poskytol mi svoje vedomosti a takisto mi vždy odpovedal na moje otázky a povzbudil ma.“ Pani Darinka dodala, že obzvlášť v prípade pacientov s obezitou, diabetom, intoleranciou a ľudí, ktorí sa chcú naučiť správne stravovať, je to veľmi vhodná voľba. „Vaše Výživové štúdio by som každému odporúčala.“ 🙂
Zmena stravy je len začiatok. Uvidíte, ako sa vám otvoria i ďalšie dvere
Tvrdia to mnohí a k tomuto názoru sa pripája aj pani Darinka. Ak sa u vás vyskytne choroba, alebo niečo nepracuje tak ako má, skúste to prijať a nehodnotiť. „Viem, nie je to jednoduché, ale s odstupom času zistíte, že je to príležitosť nahliadnuť do svojho vnútra. Je to paradox, ale keď si človek prejde procesom liečenia zistí, že by sa už nechcel vrátiť späť a na konci cesty pocíti vďačnosť. Takto vnímam túto skúsenosť ja a verím, že aj v budúcnosti budem mať tieto veci na pamäti. Zmena stravy je len začiatok. Uvidíte, ako sa Vám otvoria i ďalšie dvere.“
*Výsledky klientov prezentované na webe nie sú typické. Výsledky každého klienta sú individuálne. Vždy záleží na prístupe klientov a dodržiavaní navrhnutých odporúčaní od našich výživových poradcov.