Potrebujeme:
- kuracie prsia
- hríby
- olivový olej
- soľ, korenie
- ryža/zemiaky
- čerstvá zelenina
Postup:
Kuracie mäso si umyjeme, osušíme a z každej strany osolíme a okoreníme. Dáme ho do zapekacej misy, zakryjeme alobalom, podlejeme trochou vody a dáme piecť. Zatiaľ si nakrájame hríby na menšie kúsky a orestujeme ich na olivovom oleji (max. 1 lyžička). Potom hríby pridáme na pečúce mäso, ktoré potom pečieme odkryté. Pripravené mäso podávame s ryžou alebo s varenými zemiakmi a zeleninovou prílohou.