Ľahká zeleninová polievka

Potrebujeme: zeleninová polievka

  • mrkva
  • brokolica
  • zemiaky
  • karfiol
  • sušené bylinky (čerstvá petržlenová vňať)
  • soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Zeleninu si poriadne umyjeme a očistíme, nakrájame na požadovanú veľkosť a tvary. Najskôr dáme variť pripravené zemiaky a mrkvu do hrnca s vodou. Pridáme podľa chuti soľ a koreniny. Keď sú zemiaky a mrkva napoly uvarené, pridáme hlavičky brokolice a karfiolu, a ďalej varíme. Keď je už všetka zelenina a zemiaky na mäkko uvarené, pri konci dochutíme polievku sušenými bylinkami alebo čerstvou petržlenovou vňaťou.

DOBRÚ CHUŤ!