foto: fedandfit.com
Potrebujeme:
- Ryba podľa chuti (kapor, losos…)
- Sezamové semienka
- Sušené bylinky – tymián, bazalka, pažítka
- Citróny
- Soľ, korenie
Postup:
Očistenú rybu nasolíme, okoreníme a pokvapkáme šťavou z citrónov. Na stranu bez kože dáme bylinky a sezamové semienka (môžeme použiť i zmes rôznych semienok, napríklad slnečnicové). Rybu odložíme na 15 minút aby sa všetky chute spojili. Takto pripravenú rybu dáme na pekáč vyložený papierom na pečenie stranou s kožou. Pečieme v rúre cca 20-30 minút, kým nie je ryba pripravená.